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酸辣粉(2/2)

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秦朝,她也想吃遍大江南北呀!

姜晩容定下了计划,先切了骨猪骨,熬起了汤。

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汤煮好之后,将土豆粉和备好的酸辣调料一起倒

是个经验活,没有几十年的功底,哪个能在王室里打下手?

府的厨房内外,此时围了一圈人。

今日回府,没吃他们的东西,反而让一个貌的姑娘来厨房饭。

众人都跟着哈哈地乐了两声,只觉得姜晚容过分自信。

想的便是日后说不定还能开展外卖业务。

用醋,葱、姜椒等调好了放在一旁备用,她挑了几个个大饱满的土豆,递给一旁的帮厨,冲他一笑:

“你这小女娃娃饭一般,说大话的本事真厉害。

姜晚容接过磨的细白的粉,就专注地开始土豆粉。

“那就跟我来。”

一般的土豆粉不是这样来的,不过土豆还是可以磨粉的哦

东西哪里能得了贵人

再放上些好的蔬菜,以及炸好的酥脆黄豆,就成了一碗带着酸辣香气、泽透亮的酸辣粉。

“劳驾找人帮我磨成粉。”

差不离的时候就可一条条细圆泽白亮的土豆粉。

而就在此时,姜晚容却走厨房,对着那侍者说

虽然现代的土豆粉一般都不是磨来的,但是沥过滤沉淀至少要一晚上,时间来不及。

没想到在大秦的第一份外卖很可能是始皇祖龙。

他是主厨吕厨的徒弟,虽是帮厨,但也算是老资历了,何时让一个小女娃指挥着去磨粉?

要用一碗土豆在始皇面前救她一命,就得些功夫,仔细琢磨。

就像看破了她心中所想一样,扶苏此时忽然声音带笑:

听了这话,吕厨终于嗤笑声,忍不住开

厨房前,她恰巧看见了一方磨石。

周厨接过了土豆,脸有些难看。

但是即便是秦朝人没吃过此,扶苏作为秦朝第一公,什么山珍海味味的东西没吃过。

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炖上汤以后,她就开始调酸辣粉需要的

“这么年轻,还是个女娃,能什么好东西来?”

周厨和掌勺的吕厨站在一旁,脸不大好看。

但是恰巧,当年她开火锅店时,有个难缠的客对辣椒过,可却又偏偏嗜辣。她便突发奇想,拿姜、茱萸等调成辣椒的味

拿起土豆的时候,她就已经一心定一般,外面的世界与她无关。

汤是个慢功夫,得仔细炖些时辰。

“这什么东西土里土气,哪里是能给贵人吃的?”

正好一碗酸辣土豆粉。

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普通人家吃不上面更不会,这女娃娃会面粉,他还以为有几分本事,结果来的这碗面条却细不匀。

更关键的是,她过症好了,还有了漂亮的小白

“就是就是,她这法成什么样?我饭掌勺这么几十年,从未有见过像她这般胡闹的!”

自制的土豆粉不像现代矾,也不会向机来的那般条条细一致,但却会更加

甚至还有仆役差被这辣味儿刺得来,主厨吕厨也面好奇。

她手中握上了刀,定下了心来。

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“若是公殿下之后想将此送与陛下,小女怕凉了就不好吃。

可去我乡下院里取来一保温筒,可以保温几个时辰之久。”

在秦朝,磨石还是个稀罕,不过既然有了磨石,那她就可以磨土豆粉。

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一碗看着细都不一的面而已,哪里能的了贵人的

正如她刚刚所说的一样,土豆怎么都能

秦朝并没有辣椒。

一个才十五六岁的女娃娃能有什么手艺?

“这就叫大言不惭啊。”

香辣汤的一瞬,厨房内外便瞬间飘起一又酸又辣的香气来,众人瞬间都是一

他皱着眉,不赞同的摇了摇,但既然是公吩咐,也只得让侍者送去。

大概是长的才迷了公

她这几日闲在家等车裂,无聊便了一个双层竹筒,中间加可保温。

,就要凭手艺说话。

我看公殿下待会尝过后,不罚你都算公宽仁和善了。还陛下?”

好在红包群系统还送了她几个晒的土豆样本,也一并被侍卫拿了过来,还是能够磨粉的。

姜晚容没有反驳回嘴。

“千万别毁了我的锅!”

加冷搅拌,倒沸火之中,顺时针搅拌取,打清,的面团。

虽然比不上了辣椒纯正的香,但是上也所差无几。

可上来一看,瞬间又有些失望。

他想要拒绝,可是又想到这是公扶苏下的令,只得泱泱不快的哼了一声以示不满。

抢了人家几个主厨的厨房,自然引得厨房的人对她怒目直视,议论纷纷,言语中都是鄙夷。

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